BOLMORA.COM, BOLMONG – Nama kue sus atau di Sulawesi Utara sering disebut kue susen pastinya sudah tidak asing lagi dikehidupan anda. Kue sus (soes, dalam bahasa Belanda) merupakan kue yang memiliki tekstur lembut dan garing dibagian luarnya serta berbentuk bundar dengan rongga di dalamnya yang berisikan fla (vla).
Lely, owner dari Korol Cookies, yang berlokasi di Desa Bulud, Kecamatan Passi Barat, Kabupaten Bolmong, mengatakan, kue susen miliknya merupakan salah satu yang paling faforit dari kue yang linnya dan terbilang berbeda dari kue susen yang lainnya.
“Kamu pasti tau gmana rasanya kolaborasi colkat lumer, cream, keju, tebal, manis, kue yang lembut dan aromanya yang pasi bikin tergoga. Untuk best seller saat ini ada dua varian yaitu coklat lumer dan keju,” kata lely sambil mengatakan yang mau bisa memesan lewat media sosial facebook lely Korol Mokodongan Mokoginta dan Instagram Lely Korol.
Kue susen ala Korol Cookies, memiliki tekstur lembut diluar dan sangat manis di dalam. Saat permukaan susen terbuka, spontan aroma coklat dan keju dari adonan yang sangat spesial itu menyeruak keluar dan menerbitkan selera seketika. Sungguh tak terbayang rasanya.
“Coklat dan kejunya spesial dipesan dari luar, makanya rasanya berbeda dari yang lain. Sebainya dirasakan dulu karena rasa pasti takperna berdusta,” katanya.
Lely juga menerangkan, pihaknya membandrol aneka varian dengar harga Rp. 5.000 per satuannya.
“Di Korol Cookies bukan hanya menjual susen, tapi juga menjual kue yang lainnya. Seperti kue cake dan lain-lain,” ujarnya.
Ayu Mokoginta salah seorang pebeli mengatakan, susen dari Korol Cookies, mempunyai variasi yang sangat unik. Kalau ditanya sooal rasa, dirinya pun mngungkapkan, susen yang berisi coklat lumer merupakan kue dengan perpaduan coklat dan adonan yang sangat lezat, jika dimakan kombinasi coklat didalamnya sangat menggoyang lidah.
“Rasanya lembut, legit, berpadu dengan manis membuat varian ini menjadi salah satu favorit saya. Soal harga, dengan rasa selaingit ini termasuk sangat terjangkau,” ungkapnya.
(agung)
