BOLMORA.COM, KOTAMOBAGU — Produk Gula Aren Desa Moyag saat ini mulai di pasarkan di Pulau Bali dan mulai dilirik pengusaha Kedai Kopi yang ada di pulau Dewata.
I Made Mangku, warga Desa Moyag Tampoan, yang mencoba memasarkan produk Gula Aren Desa Moyag,
”Kebetulan saya punya saudara dan kerabat yang mempunyai usaha kedai kopi di Kota Denpasar Bali, sehingga saya mencoba menawarkan produk Gula Aren yang diproduksi sendiri,” ujar Made.
Menurut Made, penuturan saudara dan kerabat yang mempunyai kedai Kopi, warga negara asing, sangat menyukai Kopi memakai gula aren ketimbang gula pasir,
“ Orang eropa yang berkunjung ke Bali sudah tidak mau mengkonsumsi gula putih, mereka suka kopi pakai gula aren. Ini menjadi peluang yang sangat terbuka, makanya kita coba perkenalkan produk asal kotamobagu ini di Bali,” terang Made.
Made mengatakan, untuk tahap awal, mereka (Owner Cafe TB Kopi) sudah memesan 3 Kilogram gula semut yang sudah dikemas dan siap di campur dalam minuman,
“ Kandungan dan manfaat gula semut ini ada banyak, diantaranya mengandung Thiamin (vitamin B1), Ribofvlamin (vitamin B2), Nicotinic Acid (vitamin B3), Pryridoksin (vitamin B6), Ascorbic Acid misalkan mencegah kanker, kalsium seperti melancarkan peredaran darah, serta Macin salah satunya untuk membantu kesehatan kulit, sistem syaraf dan sistem perceranaan,” ungkapnya.
Terpisah, Gus Panji, pemilik cafe TB Kopi saat dihubungi melalui via seluler mengaku, kalau gula semut ini sudah diperkenalkan kepada para pengunjung cafenya.
“ Dari penuturan mereka (pengunjung), rasanya berbeda dengan gula-gula biasa pada umumnya, lebih manis dan lebih kental, Sekarang ini masih nyobain ke pengunjung kafe dulu. Tapi untuk kedepan, saya juga akan coba masukan ke hotel-hotel dan vila di Bali,” tutupnya.
(**/me2t)
