BOLMORA.COM, KOTAMOBAGU — Martabak adalah salah satu jajanan favorit orang Indonesia. Jenisnya ada dua tipe, yaitu martabak manis dan martabak telur dengan isian daging cincang.
Jajanan ini biasanya dijual di pinggiran jalan menggunakan gerobak atau kios. Harga martabak manis beragam, biasanya dibanderol mulai dari Rp 20 ribu sampai Rp 100 ribuan.
Di Kotamobagu sendiri, jajanan ini cukup menggurita. Harga yang ditawarkan pun bervariatif. Salah satunya yakni Martabak Mas Udin. Hanya kurun 6 bulanan berjualan. Kini Mas Udin sudah punya 3 cabang.
“Sudah lebih 6 bulan berjualan martabak di Kota Kotamobagu, bahkan kini sudah ada 3 cabang. Ada di Mogolaing, Pobundayan dan Kotobangon,” ucap seorang pemuda bernama Sandy, yang bekerja di Martabak milik Mas Udin.
Sandy menuturkan untuk harga Martabak Mas Udin harganya mulai Rp 14 ribu saja dengan berbagai jenis varian rasa martabak.
“Ada Martabak varian Silverqueen, varian pandan, atau varian kacang, keju, coklat,” kata ungkap Sandy, sambil melayani pembeli.
Selain Martabak, juga ikut dijual Malabar dengan varian rasa Sosis, Jamur, Original dan Rasa Tuna.
“Kami membuka usaha di Kotamobagu karena sudah melakukan uji coba ternyata minat beli masyarakat disini sangat tinggi,” tambah Sandy.
(*/wdr)
