BOLMORA.COM, KOTAMOBAGU –Berbagai macam varian Kopi di Kotamobagu. Salah satu yang saat ini sedang dikembangkan generasi muda Kelurahan Motoboi Besar adalah Kopi Binuang.
Junaedy Ely yang merupakan salah satu produsen Kopi ini mengungkapkan, penamaan Kopi ini berasal dari nama wilayah perkebunan masyarakat Motoboi Besar.
“Binuang adalah lokasi perkebunan wilayah Kelurahan Motoboi Besar yang berbatasan dengan Kabupaten Boltim. Kopi Binuang sudah kita ditampilkan pada kegiatan malam ramah tamah Pemerintah Kota (Pemkot) Kotamobagu dengan tim Jelajah Wisata Sulawesi (JWS) 2020 yang diikuti oleh Gubernur Gorontalo, beberapa hari lalu. Alhamduilah sambutannya bagus,” ungkap Junaidy.
Ia mengakui jika Kopi Binuang ini merupakan kreatifitas dan inovasi warga Kelurahan Motoboi Besar.
“Kopi ini adalah produksi dan hasil inovasi generasi muda Kelurahan Motoboi Besar, semoga Kopi Binuang akan semakin dikenal dan semakin banyak peminatnya,” ujarnya.
(*/Me2t)
