Dari Tukang Foto Studio, Farid Coba Membuka Usaha Kuliner Ayam Bakar Kobongan di Kotamobagu
BOLMORA.COM, KOTAMOBAGU – Di tengah situasi pendemi seperti sekarang ini, tampaknya usaha kuliner menjadi pilihan bagi Moh Farid, warga Kelurahan Mogolaing, Kecamatan Kotamobagu Barat ini. Bagaimana tidak, sebelumnya adalah tukang photo studio, dan coba membuka usaha kuliner.
Usaha kuliner yang dikelolah Farid tersebut, diberi mama Ayam Bakar Kobongan terletak di Kelurahan Kotobangon, kompleks lampu merah, kobongan sendiri merupakan bahasa jawa, yang artinya terbakar. Usaha tersebut baru Ia buka sekitar dua minggu ini, dengan mempekerjakan empat orang.
“Ayam bakar kobongan ini sudah ada di beberapa wilayah, seperti di Jawa, Kalimantan, Bitung dan di Kotamobagu. Menu yang di sajikan merupakan menu makanan jawa yang mempunyai cita rasa pedas membahana,” katanya saat ditemui di tempat usahanya tersebut, Senin (18/01/2021).
Lanjut Farid, karena usaha ini masih terbilang baru, kami pun menyajikan menu-menu dengan harga yang bersahabat dan pastinya cocok dengan lida masyarakat Kotamobagu.
“Kami juga berencana akan menerima pesanan ketringan, dan membuka cabang di seluruh wilayah yang ada di Indonesia,” bebernya.
(Nisar)
