BOLMORA, LIFESTYLE – Sama seperti teh hijau dan teh hitam, teh putih berasal dari tanaman Camellia sinensis. Teh putih mengandung antioksidan lebih besar daripada teh hijau dan teh hitam. Selain itu, kandungan kafeinnya juga lebih sedikit daripada teh hijau dan teh hitam. Teh putih diakui sebagai varietas teh yang olahannya paling sedikit, karena tidak ada proses pemanasan atau oksidasi dalam pembuatannya.
Selain bisa menghilangkan dahaga dan rasanya yang lezat, teh juga dipercaya menyimpan banyak manfaat baik untuk kesehatan. Seperti teh putih atau white tea mengandung antioksidan dan nutrisi yang paling tinggi di antara jenis teh lainnya.
Teh yang berasal dari daun teh yang tidak diawetkan dan tidak difermentasi ini, diketahui memiliki jumlah antioksidan tiga kali lebih banyak dibandingkan jenis teh yang lainnya. Tak heran jika jenis teh ini dinilai sangat istimewa di dunia.
Walaupun teh putih belum banyak diteliti seperti pada teh hijau dan teh hitam, namun ada bukti-bukti bahwa minuman ini dapat memperkaya kesehatan Anda.
- Kendali Obesitas
Dalam penelitian tahun 2009, peneliti menguji efek anti-obesitas teh putih dalam serangkaian percobaan pada sel-sel lemak manusia. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak teh putih mendorong pemecahan lemak dalam sel lemak yang sudah ada. Terlebih lagi, teh putih tampaknya mengurangi produksi dari gen-gen yang penting untuk pertumbuhan sel-sel lemak baru.
- Pencegahan Kanker
Teh putih mungkin dapat menghambat mutasi DNA (yang berpotensi kanker menyebabkan perubahan dalam bahan genetik), bahkan lebih efisien daripada teh hijau, menurut penelitian tahun 2000 yang menguji empat varietas teh putih (Silver Needle, Flowery Pekoe, Mutan White, dan Exotica China White).
Dalam penelitian berbasis hewan yang diterbitkan tahun berikutnya, para peneliti menemukan bahwa teh putih mungkin merupakan inhibitor kuat dari aberrant crypts (tanda awal kanker usus besar).
- Perawatan Kulit
Penelitian tahun 2003 menunjukkan bahwa teh putih yang dioleskan dapat meningkatkan fungsi kekebalan sel-sel kulit dan melindungi kulit dari sinar ultraviolet yang berbahaya. Namun perlu dicatat bahwa penelitian ini didanai oleh perusahaan perawatan kulit Origins Natural Resources, yang memproduksi produk-produk berbasis teh putih.
Selain mencegah pembentukan tumor, rutin mengonsumsi teh putih juga dinilai bisa mencegah infeksi hingga mengurangi karies gigi. Kandungan antioksidan dalam teh putih juga akan bekerja membantu melindungi tubuh dari efek radikal bebas.(gerry)
Dikutip dari berbagai sumber.
