DP4K-KP Intens Lakukan Pemeriksaan Daging dan Ternak
Bolmora, Kotamobagu – Antisipasi dini kiat dilakukan Dinas Pertanian Perkebunan Peternakan Perikanan Kehutanan dan Ketahanan Pangan (DP4K-KP) terhadap peredaran daging ayam dan sapi dipasaran. Hal itu dilakukan agar daging ayam dan sapi yang diperjualbelikan benar-benar bebas dari virus penyakit dan layak dikonsumsi.
“Kita telah membentuk tim khusus untuk mengawasi peredaran daging sapi maupun ternak ayam di pasar. Apalagi pada bulan Ramadhan ini, pengawasan kita lakukan setiap hari, mengingat kebutuhan masyarakat terhadap daging meningkat,” ujar Kepala DP4k-KP Kotamobagu Hardi Mokodompit, saat ditemui wartawan Bolmora.com, di ruang kerjanya, Rabu (15/6/2016).
Tak hanya daging yang dilakukan pemeriksaan. Ternak sapi dan ayam juga diperiksa kesehatannya, jangan ada ternak yang diperjualbelikan untuk dipotong, tapi berpenyakit.
“Kalau ternak ayam yang dijual harus bebas dari virus flu burung. Sedangkan ternak sapi, jangan ada yang terkena virus antrax. Pemeriksana rutin dilakukan di tempat-tempat penjualan ternak,” kata papi Karina sapaan akrab Hardi.
Menurutnya, menjelang lebaran Idul Fitri nanti, pihaknya akan lebih intens melakukan pemeriksaan. Mengingat, kebutuhan masyarakat terhadap daging ayam dan sapi semakin meningkat. Selain itu, kondisi cuaca seperti sekarang ini, hewan akan sangat rentan terkena penyakit.
“Biasanya, menjelang lebaran kebutuhan daging sapi dan ayam meningkat. Olehnya, pengawasan akan lebih ditingkatkan lagi. Alhamdulillah, sejauh ini belum ditemukan daging atau ternak terjangkit virus yang berdampak pada kesehatan manusia,” pungkas Hardi.(rizky)
