BOLMORA.COM, EKONOMI BISNIS – Kreatif dan inovatif merupakan strategi jitu yang saat ini dilakukan sejumlah pelaku UMKM di tengah meningkatnya persaingan usaha di Kota Kotamobagu.
Salah satunya Pondok Ngopi 43, yang coba menghadirkan French Toast atau roti panggang sebagai cemilan baru, cocok menemani berbagai olahan minuman di kedai yang beralamat di jalan raya Desa Moyag.
Berbahan dasar Roti dengan isian patty, keju, telur, sayur selada dan bahan lainnya, membuat cemilan ini mulai banyak diminati para konsumen di Kota Jasa ini.
Menurut owner Pondok Ngopi 43, Sumantri Ismail, alasan memilih roti panggang ini sebagai menu pelengkap di kedai kopi miliknya, selain banyak peminat bahan bakunya pun mudah diperoleh.
“Peminat sangat banyak. Bahkan ketika kedai dibuka pesanan pertama selain kopi itu, langsung menuju ke menu yang satu ini,” ungkap Tri sapaan akrabnya.
Soal harga ungkapnya masih terbilang bersahabat. Hanya dengan Rp15 ribu, konsumen sudah bisa menikmati lezatnya French toast ala Pondok Ngopi 43 ini. “Keuntungannya Alhamdulillah bisa menambah omset kedai ini,” tutupnya, sembari menambahkan untuk pemesanan bisa juga melalui jasa ojek online.
(*/Nisar)
