Polimdo Sosialisasikan Penelitian Gula Semut di Kegiatan Diklat Dinas Koperasi Untuk Pengurus Kelurahan Koperasi Merah Putih
BOLMORA.COM, SULUT – Akademisi dari Tim Peneliti Politeknik Negeri Manado (Polimdo) yakni Andreo Maryadi, SE, M.Ak, dan Adelaida Joroh, SE, MM, hadiri kegiatan Pendidikan dan Pelatihan (Diklat) bagi Pengurus Koperasi Kelurahan Merah Putih (KKMP) se-Kota Manado yang diselenggarakan Dinas Koperasi dan UKM Kota Manado, Selasa – Kamis (9-11/12/2025), di Hotel Gran Puri Manado.
Saat pemaparan hasil penelitian gula semut, Andreo Maryadi mengatakan bahwa Tim Peneliti Polimdo telah berhasil menciptakan alat produksi gula semut dari Nira/Aren tersebut sehingga bisa mempercepat hasil produksi dan menghemat tenaga (manual).
“Kami telah membuat suatu alat pembuat gula semut dari Aren/Nira, sehingga warga Desa tidak perlu lagi kerja manual, dari inovasi kami tercipta sebuah alat berbasis panel surya dan mampu memangkas produksi yang biasanya 4 jam menjadi hanya 50 menit”, jelas Maryadi, pada Selasa (9/12/2025).
Dirinya pun menambahkan bahwa hasil produksi tersebut bahkan mampu meningkatkan kualitas.
“Hasilnya gula aren kualitasnya jd lebih baik,” ucap Maryadi.
Disebutkan pula oleh Maryadi bahwa, produk gula semut tersebut sudah pernah dipasarkan lewat beberapa pameran.
“Kami sudah mencoba menjualnya lewat beberapa pameran seperti pada panen raya berdikari Polimdo, dimana semua produk yang kami tampilkan itu ludes terjual, dimana saat itu kami mematok harga Rp. 30.000 per pack ukuran 250 gram,” ungkap Dosen Akuntansi Polimdo tersebut.
Maryadi pun berharap agar pihaknya bisa berkolaborasi dengan KKMP di Kota Manado untuk mengembangkan produk lokal untuk kemajuan daerah.
Senada disampaikan Adelaida Joroh, Diklat tersebut selain memaparkan hasil penelitian gula semut tersebut tapi juga ingin mengetahui ide-ide atau keluhan yang dihadapi oleh KKMP di Kota Manado.
“Kami sebetulnya ingin mendengar asprirasi dan mungkin kesulitan yang dihadapi oleh para pengurus KKMP di Kota Manado, mungkin kami dari Polimdo bisa membantu contonya pembuatan program atau aplikasi laporan keuangan bagi para pengurus,” tukas Adelaida Joroh.
“Karena hal ini merupakan tujuan dari kami yakni Kampus berdampak bagi masyarakat, jadi kami dari Polimdo siap membantu teman-teman KMP,” pungkas Dosen Administrasi Bisnis tersebut.
Untuk diketahui, pelaksanaan Diklat ini dibuka langsung Wakil Walikota Manado, dr. Richard Sualang.
(*/Jane)
