BOLMORA.COM, EKONOMI BISNIS – Ketika berbuka puasa, biasanya kita suka mencari menu yang manis dan segar, Menu sop buah di Dessert Mom Chils buatan Sitti Potabuga bisa menjadi salah satu pilihan untuk berbuka puasa.
Sop buah tersebut, perpaduan antara buah alvokad, pepaya, melon, kelapa muda, nangka dan juga nata de coco, serta dilumeri oleh sirup rasa lecy ditambah susu full cream ini, seolah menjadi pemuas dahaga ketika akan berbuka puasa.
Sitti mengatakan, jika usaha tersebut sudah ditekuninya sejak setahun yang lalu, tepatnya di bulan Ramadhan tahun 1441 hijriyah.
“Menu ini awalnya hanya untuk dikonsumsi secara pribadi. Tetapi, di tahun lalu bertepatan dengan bulan puasa, saya mencoba untuk memasarkan sebagai salah satu menu buka puasa. Dan Alhamdulillah, tidak disangka respon dari konsumen cukup baik, sehingga saat itu jualan ini habis terjual,” kata Sitti, Senin (26/4).
Ia juga mencoba menekuni usaha tersebut. Hasilnya, menurut Sitti cukup menjanjikan, sebab di setiap pekan dirinya bisa sampai 4 kali membuat dessert tersebut, guna memenuhi permintaan konsumen.
“Sering juga ada konsumen yang memesan dalam jumlah yang cukup banyak, sekira 30-50 porsi untuk menjadi hidangan di hajatan mereka,” tambahnya.
Untuk proses pemasaran sendiri, Ia hanya mengandalkan akun media sosial facebook miliknya.
“Harganya setiap porsi Rp20 Ribu, dan untuk proses pemesanannya bisa melalui akun facebook juga nomor whatsapp 0822-7166-3330,” ujarnya.
(Nisar)
